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日本酒の会

あさびらきの新酒を持って、S亭に行ってきました。
日本酒には詳しくないのでよくわからないんですが、新酒だからか、東京未流出品だそうです。
売り場のおねーちゃんがおすすめしてくれたので、それを信頼して買ってきました。
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日本酒にあわせて、お刺身、柿入りなます、私が持参した生ほっけ、塩辛、燻製牡蠣(かな?)などがありました。
その後、S亭主人が作ってくれた、炊飯鶏、炊飯煮豚も!
めっちゃおいしいwwww
やっぱり作りたて、自家製は、デパ地下のものとは違います\(^o^)/
私は、日本酒がまったく飲めないので、泡とワインをいただきました。
食後のS亭おかみとかわいいおっこちゃんが作ってくれた、オレンジアイスティーで作ったフルーツポンチもめちゃめちゃおいしかった☆

もう1本新酒があるので、そちらはまた今度♪

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by yu-miss | 2010-02-03 22:10 | らいふすたいる☆ゆみ

エキスプレス☆ワインバー

またひとつ、うちの近所に使い勝手のよさそうなカジュアルなワインバーぽいのが出来てました。
お店の名前をみたところ、某ワインバーの☆号店のようです。
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エキスプレスってことは、スタンディングなのかな。
プレオープンで一般客は入れなかったので、2月に入ったらちょこっと寄ってみようかな♪

ちょうど、☆おさいの前ですww

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by yu-miss | 2010-01-29 23:11 | らいふすたいる☆ゆみ

アクアりうむ

前から行きたかった、ダンヒ○のバー。
やっと行けました。
外から見ると、やってんだかやってないんだか、いまいちわかりにくいんだよねw
昼もやってるのね^^
おそるおそる入りましたが、わりとお客さん入ってました。
細い階段で、3階へ。
2階がバーで、3階がラウンジになっています。
エレベータがないのは、ちょっとめんどくさいw
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バーはカウンターだけで、狭い感じ。
ラウンジは・・・か・・・カフェ?w
第一印象は、、、うーん、インテリアは嫌いじゃないけど、これはカフェだわww
照明とか、インテリアとかで感じるには、バーラウンジとはいいがたい。
そして、ちょっと客層が残念な感じ・・・
世界初のラウンジってことで、観光スポットみたいになってんのかな?
うん、これはいろんな意味でカフェっ(´・ω・`)
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ん、まあ、窓際は外も見えて場所的にも便利そうなので、カフェとしては使えるかな☆
しっかし、銀座のブランド系バーは、いいとこないなーotz

やはり、雰囲気よく飲もうと思ったら、ホテルのバーが無難なのかなー
またえんじに行きたいなー

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by yu-miss | 2010-01-26 21:29 | たべろぐ☆ゆみ

カイピリーニャ

ブラジル料理のお店で飲んだカクテル、カイピリーニャ。
さとうきびのリキュールにライムがたっぷり、オプションでお砂糖をトッピング♪
ど・・・どぎついw
私もお酒にはわりと詳しい方なんですが、連れて行ってくれた方は、世界各国で遊んでまわったビジネスマンのため、私たちが知らないお酒をオーダーしてくれます^^
レモンチェロもそうだった。
思えば、アルコール度数の高いお酒が多いな。。。
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ブラジル料理では、シュラスコを食べました。
アウトドアがもともと好きなので、野外で食べたらおいしいだろーなーと思いました。
ソーセージ、鶏、羊、豚、牛・・・お肉尽くしで、最後に焼きパイナップルをいただき、この日のお肉の効率的な消化を祈りました☆゜・*:.。..。.:*

最近お肉続きなので、今週は野菜のおいしいお店に行ってきまーすノ
肉尽くに行くなら、オイスターバーに行きたかったな。。。

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by yu-miss | 2010-01-25 02:37 | たべろぐ☆ゆみ

銀座のばー

昨日は、なかよし3人組(仮称)で、おでかけ♪
ゆみおすすめの新橋の炭火焼肉のおみせへGOGO!
ここの、ぼんじりが特においしくて、牛も豚もおいしいんだけど、ぼんじりがry
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1軒目で解散すると、青ティがひとりでどっかに飲みに行ってしまうので、2軒目を提案してみましたノ(←結局一人で3軒目に行ったそうだw
お嬢が行ってみたいバーがあるということで、そこへ行ってみることにー\(^o^)/
って、写真に写りこんでしまっているじゃないかwwwwwサーセンorz
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なんだろう、古きよき銀座という雰囲気☆゜・*:.。..。.:*
ウイスキーで乾杯です^^
(ひとり、ストレートで飲んでる人がいまーすww
ということで、電車がなくなるまで飲んでしまい、朝が辛かったことはゆうまでもないw
でも、楽しかった☆

3度寝までして、起きたらいいともとっくに終わってた\(^o^)/

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by yu-miss | 2010-01-21 18:39 | たべろぐ☆ゆみ

赤いスパークリングワイン

よく集っていたイタリアンがクローズしたので、よく通っていた友達と名残惜しむ会をしました。
3人で集うのは、2年ぶりくらい?
一人は、私とブログリンクしている、オーストラリアがえりの”あおいさん”です。
あの店の代わりになるようなイタリアン探し、という目的で、先日私がパスタを食べたイタリアンにしました。
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食前酒に赤いスパークリングワインがあったので、オーダーしてみました。
思えば赤は飲んだことがなかったかも。
うん、少し甘いけどおいしい。
前菜にもあいますよって言ってたことには同意出来なかったけどw
結果、こことクローズしたイタリアンは比較しちゃいけないってことになりました。
ここはここでおいしいんだけど、総合力ではやっぱりあっちがよかったねーって話に。
でもトリッパは絶品で、アンコールしてしまったというww

いっぱい食べて、適度に飲んで、カプチーノでしめて、さくっと帰りましたww
うん、これが理想的な食事会だ♪

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by yu-miss | 2009-12-19 11:35 | たべろぐ☆ゆみ

ぼじょれえ

11月の第三木曜は、S亭に襲撃してしまいましたw
平日なのに\^o^/ゴメンアソバセ
今年のはどうかなー♪
ラベル、かわいいよね^^
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毎年のように「今年のはかなりいいらしい」とか聞くけど、今年のはほんと「あれ?www」ってくらいよかったw
すーっと飲めたもん。
純粋においしいって思った。
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デパ地下でぼじょれフェアとか、ぼじょれセットとかいうやつを片っ端から買いました。
が、買ってみたらそんなに買ってなかったというオチ・・・
でも、このこだまさんのハムはめちゃんこでりしゃすでした。
S亭からのパテもこれまたでりしゃす↑↑↑
名前覚えておけばよかったorz
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チーズ王国のこのチーズもすっごいおいしいwww
とろっとマスカルポーネが、そして白カビのコクがドッキング☆
先日70人目で買えた、パルミジャーノレジャーノも持参しましたよん。
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オリーブマーケットでは、ミラノとグロッソ グリーンオリーブをセレクト(してもらったw)
ミラノはよく買うアンチョビ入りの種無しです。
クリーンオリーブは初めて食べたけど、オリーブの香りがあとから山びこのようにきたwwww
こだまさんのハム(生ハム)とオリーブは、好きでいつも買っちゃう、ワインのお供。
私が勝手に名づけた銀座セットです♪
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こちらは、S亭からの小豆島のオリーブ。
オリーブマーケットにもあったんだけど、買わなくてよかった。
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3本目は、ぼじょれーヴィラージュではないか。(あとから気づいた)
あれ?3人で3本くらい飲んだということですか?w
※終盤にひとり増えましたが
こちらのラベルも素敵ですね☆゜・*:.。..。.:*
(写真撮ってる私が写りこんでるww
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主食は、こちらもチーズ王国から、オーブンで焼くタイプのピザ。
こんなのいつもあったっけ?
クラフト生地で手軽においしい、チーズたっぷりピザでした。
思い起こせば、私が始めてぼじょれーぬーぼを意識しだしたのは、S亭主人たちとの福岡出張の時。
ちょうど11月第3木曜だったので、ぼじょれぬーぼ探しにホテルのバーまで行って飲んだというww
なつかしや、あれからすでに6年くらい経ったでしょうかねwww

んと、えーっと、ということは?
その時は、○○歳か(うげーーwww
あの頃はもう戻らない\(^o^)/

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by yu-miss | 2009-11-21 14:35 | らいふすたいる☆ゆみ

ばらん30

仕事でよこすかに行ってきたので、ついでに3ヶ月くらいご無沙汰な人と会ってきました。
知る人は一人しかいないけど、その名は骨T。(Tは、先生のT)
「すっかりお前の存在を忘れてたよ」
とツレないこと。
ツンデレ骨Tったら。
その証拠に、電話した5分後に、食事しようと言われ、お花見京風懐石をいただいてきました。
お料理には、桜の枝がにょきっとついていてお膳が花ざかり☆
思いがけず今年初めてのお花見です☆゜・*:.。..。.:*
若竹煮、新空豆焼き、ほたるいか、鱒の桜寿司、鮑の磯焼き、グリンピースの炊き込みごはん、と、めーいっぱい春を感じてきました。
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骨Tは、最近マンダリンだかコンラッドだかどっちかのバーで、おいしいウイスキーを飲んだと言っていて、ウイスキー好きな私はそれに即座に反応!
聞いてみれば、バランタインの30年だって。
私をのんべーだと信じて疑わない骨T。
今度、ペニンシュラに泊まる時にバーに誘ってくれるそうです。
ペニンシュラより、マンダリンファンですけど♪
「バランの30年ちょっと飲むか?」というので、「はーい」と二つ返事をしたところ、1杯飲んで帰りなさいと言って、お月見スポット、葉山の高台にある自宅へご招待してくれました。(来訪は2度目)
バランタイン、私は17年までしか飲んだことなかった。
30年の値段見て、ありがたくなりました・・・
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う、、うめい☆゜・*:.。..。.:*
ウイスキーが久々だから、余計においしく感じるわ。
薫りを楽しみ、ゆっくりじっくり味わっていると、
歯磨きが終わった骨Tは、
「じゃ、いくぞ!早く飲め!」
え。。。
滞在時間10分弱。。。
せっかちなんだからぁ~~
まだ少しグラスに残ってるのに・・・

駅までの車中、飲んでいきたいとさりげなくいったけど、スルーされw、手土産に、花粉症の薬を持たせてくれました。
骨T、ありがとう。

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by yu-miss | 2009-03-14 10:43 | らいふすたいる☆ゆみ

駒込邸。。。後編

記憶があいまい、大人の時間がやってまいりました。
そうそう、今回のメンバーは、おやじーずと名づけましょうか、木の器や家具を作っているおやじと、NYで個展も開いた超毒舌陶芸家と、骨の権威といつも紹介される骨先生のトリオと、おやじのお客様駒込さん(名前じゃないよ、ただ単に地名)、駒込さんのお知り合い女子、日本人離れしたいでたち&センスをしていらっしゃる、誰もが一度は作品をみたことがありそうなグラフィックデザイナーの先生と駒込さんファミリー(おいっこファミリー含め)です。
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ここからは、言われてみれば思い出したレベルのことを書いていきます。
おやじたちが帰り、別のおやじ、いや結構有名なグラフィックデザイナーの方がいらっしゃいました。
毒舌おやじのどれかに「あの人の隣にいって相手してきて」と命じられ、ホステスのように隣に座って接待していたわたし。
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ワインを何本あけたか知りませんが、気がついたらウイスキータイム♪
確か、次なに飲む?何があるんですか?ウイスキーとかカクテルとか、的な会話から、
「ウイスキ~~がいいです~~~」とか言ったんだと思います。
本来、このあたりでコーヒータイムにするのが、私が目指す【おとな飲み】なんですが・・・
陽気に、「かんぱ~~い☆゜・*:.。..。.:*」とか言って写真を撮っていたと思われます。
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いろりコーナーでは、シガータイムが。
おやじと骨先生と面識のあるみーさんをお誘いしたのですが、シガーもいけるということなので、せっかくだからまざっておいでよ==!!!と投入。
シガーを嗜むなんて、みーさん、おとなね☆
とてもセクシィみ~♡
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誰か忘れましたが持ってこられたチーズときゃびあ。
きゃびあのせいなのか、ぼじょれーのせいなのか、次の日の私の唇と舌は紫色に。。。
顔が、妖怪ゆみになってました。
もうこの辺は、意識レベル低。
10段階でいえば、きっと3くらい。
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次の日写真を見て思い出したのが、これ。
そーそー、私はこのマティーニで死んだんだな。
このときの意識レベルは1か2くらいでしょう。
でも、このマティーニがとってもきつくて、罰ゲームみたいだなと思ったことは強く記憶に残っていました。
みーさんは、マンハッタンで死んだそうな。
駒込さんは、とてもまめで気が利くホストでした。
とても飲ませじょうずです。
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これも写真を見て記憶がよみがえった一コマ。
写真て、こんな風に役に立つのですね。。。
どーりで、帰宅してから「なぜだろう、和食をいただいたはずなのに、イタリアンげなものがこみあげてくるわ?」と思っていたのです。
なぞが解けました。
おそらく10時を過ぎていただろうこの頃でさえ、奥様はお酒をセーブして酔っ払いを横目にクッキングしていたのですね。。。
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さてさて、デザートタイムです。
私の作ったガトーショコラブランデー生クリーム添えと、奥様のお抹茶タイムです。
炭がいろりにくべられます。
意識レベルは変わらず1です。
無事帰還するには、レベル1でも残っていないと。
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私の意識レベルをあらわすかのようなお抹茶タイムの風景。
これにて、駒込邸でのホームパーティのもようはおしまい。
お料理が本当においしかったので、また行きたいという、なんともずうずうしい私。
これからお礼のメールでも書こうと思います。

次の日は不思議とひどい二日酔いもなく、ただただ眠くて睡眠薬飲んでたっぷり寝ました♪
久々のおよばれホームパーティでした☆

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by yu-miss | 2008-12-04 11:17 | らいふすたいる☆ゆみ

駒込邸。。。前半

週末は、おやじの大切なお客様であり、先日まんだりんでご一緒した際に約束した駒込邸でのホームパーティでした。
確か、ぼじょれーのお祝いというテーマだったはずなのですが、ぼじょれー祝いは形だけで、とにかくおいしいお酒と食事をいただきながら、ミュージアムのようにいろんなオブジェや絵や器、家具、いろりまでもある空間で、骨先生や芸術家たちと毒舌大会となりました。(いみはわからなくていいです)
思えば、壮絶な9時間耐久コースみたいな形になりましたが、楽しかったです。
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この子は、駒込邸のかわいいぼっちゃん、だでぃくん。
私と同じくらいの大きさ☆
パーティのスタートは15時でした。
3~4時間ほどで失礼する予定だったのですが。。。確か終電近くに帰ったような?。。。
とりあえずみなさんさみだれにいらっしゃるので、15時~16時くらいまではシェリーで場つなぎすることに。
「うちは、お茶とかはでませんから」ってw
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15時半になり、とりあえず骨先生が持ってきてくださった、モエで乾杯。
この日、シャンパンは2本あり、2本目はビッグなゲストがくるまで冷所でステイ。。。
グラスがとてもかわいい。
イタリアだったような。
ほんとはカクテルグラスらしいんだけど、わいわいなときにはこれくらい安定感のあるグラスが安心だということで。
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お料理は、駒込邸のおいっこさんと奥様が担当されていたのですが、すばらしいお料理の数々に感激しました。
レストランみたい!
いや、レストランよりおいしい☆゜・*:.。..。.:*
おいっこさんの作品、カルパッチョ。
お店かなにかをやってるんですか?と聞いたら、薬品の研究所にお勤めって。。。
おやじの作品の木の器に、盛られてとても美しいひとつの作品みたいです。
人柄はともかくとして、おやじの作品は私もファンなので、なんかうれしい。(ってあたしより駒込さんの方が長くおやじと知り合いだった☆)
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そしてそして、私のもちより作品、鳥はむ鳥ももの低温ろーすとがきました~~~
これまたおやじの作品である木の器に、サラダをともなってあらわれました♪
すげー!
木のお皿、素敵でしょ?
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メインテーブルの後ろにある、このいろりもおやじの作品。
樹齢何年?というくらい立派な1枚の木から作った、テーブルにいろりがついています。
こちらは喫煙コーナーもかねていて、最後はプティお茶会をしました。
結構大きいので、10人くらい座れちゃう。
いろりのある部屋っていいね!
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これまた絶品だった、秋刀魚のお料理。
チーズが秋刀魚で包まれています。
この頃にはすでにアルコールは赤ワインです。
もたもたしてると次のワインがきて「はい、グラスあけて」といわれます。。。ぐいぐい。。。
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お料理は、前菜の次に一口スープや牛すじ煮込みなど、小さなポーションのものが続き、どれもこれもおいしい、お酒が進むものばかりでした。
その中でひときわ秀逸だったのが、このローストビーフ。
昔、プリンスホテルのランチで食べたのよりはるかにおいし~~~!!!ってそれと比べるなよって感じ?w
つけあわせのポテトさらだには、ピクルスが入っていて目立たないところまできっちりしてました。
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ぼじょれーに飽きてきた頃、女性にうれしいピンクのボトルが☆
ロゼのぼじょれーだそうです。
このあたりから、実は舌の感覚が下降してゆきます。。。
だって、3時からシェリー、シャンパン、赤、、、たぶんこのあたりは6時とか7時あたりかな。
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時間的な記憶がこの辺から怪しいのですが、これは仕切りなおし的にどんぺりにおん。
よくわかんないけど、かんぱ~~~い☆゜・*:.。..。.:*
7時くらいに毒舌おやじ3人衆が、次の予定があるということで帰りました。

私たちもここでおいとまする予定だったのにね。
みんなと一緒になって、おやじたちにさわやかにばいばいしていた、と思う。。。
後半につづく。。。

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by yu-miss | 2008-12-03 11:08 | らいふすたいる☆ゆみ


8月26日にチャコが永眠しました。ぼちぼちブログ再開しようかなー。


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