人気ブログランキング | 話題のタグを見る

小松菜とねぎの梅肉あえ

パーティの模様を載せる前にちょっと酒の肴を一品。
そばダイエット実施中につき、さっぱりした副菜を作ってみました。
小松菜が結構好きで、定番としては豚肉と一緒にごま油と紹興酒でささっと炒めたり、軽く茹でておそばやうどんに入れたりね。
小松菜とねぎの梅肉あえ_f0192531_141050.jpg
このところ、けいこと夏に作った八郎梅をさばの味噌煮に大量に使ってしまったため、在庫の心配していたのですが、先日、おいしい梅干とそこそこの手作り梅干を大量にもらって安心したので、梅を使ったお料理にしてみました。
もも肉からはぎとったとり皮の脂で軽くねぎと小松菜を炒め、梅を細かく刻んでいれ、おそばのつゆで軽く味付けしました。

あっさりおいしくて、つい遅く帰ってくる弟の分まで全部食べちゃった☆

おそばのトッピングにも抜群です♪
by yu-miss | 2008-12-02 14:30 | くっきんぐ☆ゆみ


8月26日にチャコが永眠しました。ぼちぼちブログ再開しようかなー。


by yu-miss

ブログパーツ

カテゴリ

全体
らいふすたいる☆ゆみ
くっきんぐ☆ゆみ
ふぁっしょん☆ゆみ
がーでにんぐ☆ゆみ
とりっぷ☆ゆみ
うぇるねす☆ゆみ
えんため☆ゆみ
ふぉとぐらふぁー☆ゆみ
らじおぱーそなりてぃ☆ゆみ
ぱてぃしえ☆ゆみ
ぎふと☆ゆみ
おとりよせ☆ゆみ
いんてりあ☆ゆみ
たべろぐ☆ゆみ

タグ

検索

ライフログ


Wilson(ウィルソン) 軟式カラーグローブ ブラック×ピンク WTARLJTK0 [PR]


Cuisinart BLUE SERIES フードプロセッサー DLC-5J [PR]


Panasonic ホームベーカリー ピンク SD-BH103-P [PR]


A di ALESSI キッチンペーパーホルダー [PR]


わたしの好きなイタリア [PR]


フードプロセッサーでパン&デザート革命 (講談社のお料理BOOK) [PR]


SEX AND THE CITY [THE MOVIE] STANDARD EDITION [DVD] [PR]


Sex and the City エッセンシャルコレクションBOX (初回限定生産) [PR]


hal from heaven [PR]


REMIXES [PR]


MYSTIC SPICE [PR]


Quiet Emotion [PR]


miss.G [PR]


MUSIC GREETINGS VOLUME TWO [PR]


refile‐リファイル‐ [PR]


楽天イーグルス2009 戦いの軌跡 [DVD] [PR]


サヨナライツカ ― Sayonara, toujours pres de moi (世界文化社) [PR]

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧