イケア&イタリアンなべ

週末はイケアに行ってきました。
おうちまでお迎えにきてもらって、ドライブ=\(^o^)/=
朝早く起きたので、朝食をイケアでとりました。
正直あんましおいしいとは言えないねw
でもたのしすでした。
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夕方からは、
ねえさんちで、イタリアンなべをしました。
お留守バーンのバンチキン♪
イケアの椅子でポージング☆
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初めて作るので、味を想像しながら作ります。
とりあえず、トマトソースを作る要領で、オリーブオイルににんにくと鷹の爪、スープ(水にしました)、そこへ火のとおりの悪いものから投入していくという感じで、作り方は簡単です。
魚介は、あさり、鱈、いか、海老、ホタテ、お肉は、豚薄切りロース、ソーセージにしました。
牡蠣とか、渡り蟹とか入れてもおいしいと思います。
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野菜たっぷりにしようってことで、キャベツ、玉葱、ブロッコリー、茄子、ズッキーニ、きのこは、えのき、舞茸、マッシュルームを入れました。
今回は、和風ぽくならないようにしました。
とにかくすごいボリュームで、お鍋からあふれそうww
最後に、チーズとバジルをあしらいました。
チーズは、パルメザンでいいと思うんだけど、贅沢にもねいさんちにあったゴーダとグリエールも入れてしまったw
でも、チーズは選ばないとだめだと学習しました。
カッテージチーズを使うレシピもありましたが、モッツラレラとかもいいんじゃないかな?
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食べきれるの?って心配だったけど、ぺろっと食べた(´ω`)
しめは、もちろんパスタでした♪
めちゃめちゃおいしい。

この後に食べた、日本酒ケーキもおいしかった^^
でもやっぱり、日本酒があわないのか、まぶたにアレルギーみたいのがでて、腫れましたwww

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by yu-miss | 2010-02-08 14:11 | くっきんぐ☆ゆみ


8月26日にチャコが永眠しました。ぼちぼちブログ再開しようかなー。


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